Description
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Tout savoir pour les choisir, les cultiver,… Plantes compagnes par excellence, souvent mellifères, toujours odorantes les plantes aromatiques sont les fées de nos jardins. Pour peu qu »on les cultive en bio, qu »on sache les conserver et les utiliser, elles nous prodiguent généreusement leurs vertus et leurs ar mes subtils. Cet ouvrage propose 7 jardins d »aromatiques à créer en fonction de sa situation et de ses envies : en carrés, près des fruitiers, au balcon, jardin médiéval Il donne les modes de cultures, d »entretien et les propriétés de 58 d »entre elles. Des plus classiques lavande, verveine, coriandre – aux plus confidentielles : agastache, balsamite, monarde Enfin, pour profiter toute l »année des bienfaits de ces plantes, on trouve également dans cet ouvrage nombre d »informations pour les récolter, les conserver et les utiliser. 50 recettes de cuisine et bien-être vous feront découvrir comment les valoriser : crème à réglisse, brochette de saumon à l »aneth et au raifort, vin de camomille ; tisane digestive, lotion tonique, masque de beauté ; réalisation de sachets parfumés, pots-pourris 271 pages – poids : 680gr – Li085
Auteurs : Ouvrage collectif
Editions Terre Vivante
