Description
La Black Beauty est en fait la courgette la plus classique, c’est celle que tout le monde connait et consomme. Il s’agit de ce légume longiligne de couleur vert foncé et à la chair blanche goûteuse. En cultivant ce pot de 10.5 cm, vous récolterez des légumes allant de 20 à 35 cm de long.
En effet, c’est lorsqu’elle atteint cette taille qu’elle est la meilleure. Vous pourrez alors la consommer en gratin, dans une ratatouille ou même farcie de viande. C’est un délice ! Pendant le développement du légume, vous pourrez aussi récolter les fleurs de courgettes. En beignet, c’est un régal.
