Description
Conseils pour planter ses bulbes d’oignons
Le terrain
Privilégier un sol meuble et bien drainé et une exposition ensoleillée. Si le sol est trop lourd et argileux, cultivez sur butte.
Plantation
Planter à partir de mars jusque mi-avril (ou à l’automne pour les variétés d’automne comme l’oignon Shakespeare).
Plantez-les à une profondeur d’environ 2 à 3 centimètres, tous les 10 cm, en espaçant les rangs d’environ 25 à 30 cm centimètres. Assurez-vous que la pointe de chaque bulbe soit orienté vers le haut et affleure juste au niveau du sol.
Si le sol est très sec au moment de la plantation, arrosez pour assurer la levée de la dormance du bulbe.
L’entretien
Griffer le sol régulièrement pour assurer une bonne aération du sol et un bon drainage de l’eau, surtout en terre argileuse. En pleine terre, l’arrosage n’est pas nécessaire, sauf en cas de sécheresse au moment de la plantation. Sous abri prévoyez un arrosage toutes les semaines.
Récolte
Récolter de fin juillet à septembre. Pour provoquer la maturité des bulbes, coucher les tiges vers le mois d’août pour favoriser un arrêt de végétation.
Séchage et stockage :
Laisser les oignons arrachés (par temps sec) reposer sur le sol pendant 48h avant de les conserver dans un endroit sec et aéré (vous pouvez les suspendre par exemple). Vous pourrez ainsi le conserver pendant plusieurs mois.
Les plantes compagnes
Les plantes compagnes de l’oignon sont entre autre, la carotte qui agira comme répulsif contre la mouche de l’oignon, les tomates, la betterave, la laitue, les fraises…
Les légumineuses et autres plantes générant un apport d’Azote au sol sont à proscrire.
