Description
La choucroute, ce plat typique d’Alsace est encore meilleur lorsque c’est vous qui le préparez. Mais quoi de mieux que de cultiver son propre chou blanc issu de l’agriculture biologique ? Vous aurez un légume sain dans votre assiette et ça, ça n’a pas de prix !
Pour la culture, il vous suffira de mettre en terre cette barquette de 6 plants et surtout, de bien entretenir le sol par binage, sarclage et arrosages. Ainsi, les racines se développeront comme il faut. Avant de pouvoir récolter votre chou à choucroute, il faudra faire preuve d’un peu de patience, car la croissance est longue. C’est de juin à octobre que vous pourrez les ramasser et les râper pour les faire cuire et déguster votre plat.
