Description
Élément phare de la cuisine asiatique, le lait de coco bio équitable 17 % de matière grasse de Base Organic Food apporte à vos recettes une touche crémeuse, gourmande et dépaysante. Issu de la première pression à froid de noix de coco fraîches, ce lait est 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs, et garanti issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Sa texture onctueuse et riche est parfaite pour sublimer currys, soupes thaï, plats mijotés, sauces exotiques, desserts, smoothies ou encore pâtisseries vegan. Grâce à sa teneur en matière grasse de 17 %, il offre un équilibre idéal entre saveur et consistance, sans être trop lourd. Le lait de coco est naturellement sans lactose, sans gluten et vegan, ce qui en fait une excellente alternative au lait d’origine animale pour les personnes intolérantes, allergiques ou suivant une alimentation végétale. Riche en acides gras à chaîne moyenne, il est également apprécié pour son assimilation rapide par l’organisme et ses qualités nutritionnelles. Polyvalent, sain et savoureux, ce lait de coco s’impose comme un incontournable dans toutes les cuisines, du quotidien à la cuisine du monde. Produit vendu à l’unité.
