Description
Le citronnier offre un fruit de couleur jaune légèrement orangé. Sa chair est riche en pulpe et en jus à la saveur plus douce que le citron. Le fruit arrondi est de couleur jaune. Cet agrume est utilisé principalement pour la finesse de son zeste rappelant la mandarine et le pamplemousse. Cet arbuste à agrumes de qualité craint les températures très froides et les gelées, c’est pourquoi dans les régions où l’hiver est rude, il vaut mieux le planter en pot afin de le protéger en le mettant à l’abri à l’intérieur de façon à ce qu’il puisse bénéficier d’un maximum de lumière. On l’utilise surtout pour son zeste et son jus. Produit vendu à l’unité.
