Description
Issu de l’agriculture biologique, le topinambour bio séduit par sa saveur subtile rappelant l’artichaut. Rôti, en purée ou en velouté, il offre une texture fondante et délicatement sucrée. Il apporte originalité et douceur à vos plats d’hiver. Polyvalent, il accompagne aussi bien viandes que recettes végétariennes. Vendu au kilo, il s’adapte à toutes vos envies culinaires. Cuisinez-le avec la pomme de terre Charlotte bio (référence 434660) pour une purée savoureuse. Conservez-le au réfrigérateur dans le bac à légumes et consommez-le rapidement après achat.
